烹小鲜
    林佩还没从这些反复利用的白纸反应过来,跟着便走进一间厢房。

    朱红的隔扇门打开,与门板上的菱花格心不相称的是屋内陈旧廉价的陈设。

    没有屏风和落地罩,家具一览无遗。

    一床、一柜、一桌,用的都是质地粗劣的旧木。

    床上铺的草席起了好几处毛刺;窗格透光之处本应挂字画或摆插花,却只架了一只锈迹斑斑的铜盆;陶壶和陶杯釉色不均,杯口不圆;灯油倒还有,但底部洒了省油用的盐,浑浊生烟。

    林佩怔了一下。

    他不敢相信这里就是陆洗平时住的地方。

    “你难道……”林佩打开念叨许久的衣柜。

    里面除了几叠里面穿的衣裤,就只有上朝穿的公服。

    “世俗多颠倒,只敬罗衣不敬人。”陆洗靠在门框上,解释起其中缘故,“鬼市就有牙子专门做这种生意,从官店借得成套的衣服和配饰,分门别类租出去给别人,穿完按期收回府库。”

    除了衣服,府中随处可见的名贵字画、器物、家具大抵如此,也都是多人共有轮流使用的。

    林佩站在衣柜旁沉默不语。

    他根本料不到,与人交际豪掷千金的陆洗,关起门竟对自己吝啬至斯。

    陆洗道:“失望了?”

    林佩道:“我不明白,我真的不明白。”

    陆洗道:“我这习惯是挺少见。”

    “这哪儿是习惯。”林佩扶着柜门,止不住回忆过往,缓缓道,“陆余青,你这是病。”

    “谁还没一点儿病呢。”陆洗低头浅笑,有一下没一下地踢门槛,“我若能够,便要大酒大肉大吃大喝,奈何天老爷不让我享福,我所拥有的一切……都好像是东流的水。”

    林佩转过身,微愠的神色在看到那张五官俊美的面容时又平复下来。

    他忽地想起一句话——未经他人苦,莫劝他人善。

    站在岸边的只觉得湖水秀美,而有些人,或许是光着脚淌过泥泞,爬上了滩涂才捡到一双鞋。

    陆洗凝视地上的影子:“你要走?”

    林佩道:“不走,带我去灶房。”

    陆洗道:“都说君子远庖厨,去灶房做什么?”

    林佩抖了抖袖子:“你说想大吃大喝,今日就再教你做一道菜,虽然我不是故意的,但毕竟发现了你府上这么多秘密,再不对你好点,怕就要被灭口了。”

    陆洗闻言一笑,抬起眼眸。

    目光交错之间,隔阂如冰化开,谁都没有做多余的解释。

    陆府的灶房是宽敞讲究的,府中聘有各地名厨,刀具、炉灶、器皿、食材一应俱全。

    “想要什么食材我这儿都有。”陆洗清出场地,“若实在不够,临时叫人去外面找也来得及。”

    “我的菜谱从来不堆砌食材。”林佩瞥了一眼,四下翻弄,“寻常见功力,细微见真章。”

    两个鸡蛋,一段山药,二两鸡肉,二两鱼肉,几滴香油……

    其中最精贵的食材莫过于白面粉,也不算是人家吃不起的东西。

    “我这儿还有别人送的灵芝。”陆洗走过来,说到一半便不说了,悄悄地放下匣子。

    白面加水,和入山药泥,再淋几滴香油。

    林佩站在灶旁,一袭白练如垂瀑,头微低着,凭几缕碎发从鬓边垂落。

    面团揉着逐渐变得细腻白润。

    他用水把面闷上。

    那双刚揉过面的手白得发亮。

    锅中水沸,把面糊倒进去,再快速搅拌。

    一时之间,雾气蒸腾,水中面如仙裙飘飞,化得晶莹透明。

    “你看,诶。”林佩抬起头,笑了笑,“沸沸釜中飘飞絮,依依丝连作玉羹。”

    他叫陆洗看羹汤,不知陆洗自始至终看的是自己。

    鸡肉和鱼肉切碎清炒过后用豆粉增稠提亮,铺在面汤上,这道羹就做成了。

    陆洗搓着手道:“是疙瘩汤,好,好。”

    林佩道:“什么疙瘩汤,它有名字的。”

    陆洗笑了,拿起勺子:“愿闻其详。”

    林佩道:“仙人宿云宫,玉珠化嫩蕊,名叫仙宫玉蕊,京中独一份。”

    陆洗道:“你没去过北方,在北方这就叫疙瘩汤。”

    林佩道:“别说话,趁热尝尝。”

    陆洗舀起半勺,吹了吹凉。

    想来是口感滑润,味道鲜美,几乎不用咀嚼就能下咽。

    但是一入口……

    林佩问:“味道可好?”

    陆洗默了一阵子,不再争辩是仙宫玉蕊还是疙瘩汤。

    他开始怀疑之前林佩给的菜谱是不是被厨子私下改动过,不然为何厨子照菜谱做的鲜美无比,而林佩亲手做的味道就一言难尽,实不敢恭维。

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